Posséder un oiseau en cage chez soi est, une vielle tradition chinoises. On retrouve d’ailleurs un marché aux oiseaux dans presque toutes les villes de chine.

Le marché aux oiseaux et aux fleurs de Shanghai est particulièrement typique avec sa rue animée de marchands ambulants vendant oiseaux, poissons, fleurs mais aussi des criquets avec lesquels ils organisent des combats de criquets dont les chinois sont très friand